Internal Browning
आंतरिक भूरापन
आंतरिक भूरापन के बारे में
आंतरिक भूरापन दीर्घकालिक भंडारण के दौरान गूदे का भूरा विवरण पैदा करता है, जो कम ऑक्सीजन और वृद्धावस्था से जुड़ा है।
कैसे पहचानें
काटने पर गूदे में भूरा विवरण। बाहरी लक्षण नहीं।
रोकथाम
सही परिपक्वता पर कटाई करें। नियंत्रित वातावरण भंडारण का उपयोग करें। ठंडा करने में देरी से बचें।
जैविक उपचार
भंडारण वातावरण को अनुकूलित करें। कटाई के बाद फलों को तेजी से ठंडा करें।
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